Cùng bật mí về một looại đường tên vitanose có lợi cho sức khoẻ

Đường Vitanose là loại đường thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, người ăn kiêng và đặc biệt cung cấp năng lượng bền vững cho người hoạt động thể thao, đồng thời có tác dụng giúp trẻ tăng cường nhận thức và tư duy.

Đường Vitanose còn được coi là cục pin năng lượng cho cơ thể!

Vitanose có trong mía và mật ong với hàm lượng rất thấp. Cũng giống như đường mía, phân tử Vitanose được tạo thành bởi một phân tử đường glucose và một phân tử đường fructose nhưng khác biệt ở nối liên kết. Nối liên kết α-1,2 giữa glucose và fructose trong đường saccharose được thay thế bằng nối liên kết -1,6- bền vững hơn và bị cắt rất chậm bởi enzyme tiêu hóa. Vì vậy, với Vitanose quá trình giải phóng glucose để cung cấp cho máu diễn ra chậm và kéo dài liên tục nên tránh được việc tăng hay giảm lượng đường đột ngột trong máu như các loại đường thông thường (chậm hơn 4- 5 lần so với sucrose), giúp cho việc điều hòa insulin tốt hơn. Đây chính là chìa khóa tạo ra những tính năng độc đáo của đường Vitanose.

Tác dụng của đường Vitanose với cơ thể
Cũng giống như các loại đường khác, 1g Vitanose cung cấp 4 kcal năng lượng nhưng Vitanose được cung cấp năng lượng một cách từ từ và ổn định. Vì vậy loại đường này rất tốt cho những đối tượng vận động nhiều như vận động viên thể thao hay trẻ em đang trong quá trình phát triển.
Do cấu trúc phân tử ổn định nên Vitanose không hút ẩm, bền với axit nên chống được sâu răng.
Kích thích việc oxy hóa chất béo như một nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể góp phần để việc điều trị béo phì hiệu quả.
Những người có vấn đề về rối loạn chuyển hóa, có thể dùng Vitanose như chất làm ngọt thay thế.
Đường Vitanose đã được chứng nhận là giúp gia tăng nhận thức và khả năng tập trung một cách đáng kể trên trẻ nhỏ khi cho một nhóm trẻ nhỏ tham gia nghiên cứu sử dụng loại sữa chứa đường Vitanose.